مكرونة صيني حااارة لا تفوتكم

denaalale · #1 **01-25-2006, 11:01 AM**

مكرونة صيني حااارة لا تفوتكم

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة
نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة
ونقدمها ساخنة --- وبالعافية

التوقيع دينا العلي

فيض مشاعر · #2 **01-25-2006, 11:17 AM**

دينا صراحه وصفاتك شكلها طيبه ودايم تجي في وقتها

بسألك هذي اطبخه هي النودل الصيني ولا غيرها

يعطيك العافيه على نشاطك

denaalale · #3 **01-25-2006, 12:08 PM**

استخدم النودل الصيني دينا

yasser · #4 **01-28-2006, 12:58 AM**

المكرونه بطخن

فيفى · #5 **02-02-2006, 01:56 PM**

مشكورة اللة يعطيك العافية ان شاء اللة اجربها

جوهرة الحب · #6 **02-10-2006, 04:28 AM**

يسلمواوالله يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك

خايف احب لاموت تانى · #7 **03-16-2006, 04:53 AM**

دينا ممكن ادوق والنبى اصل اللى معانا بيقولو انتى بتعرفى تتطبخى كويس واننا مش متجوز وعايش لوحدى ونفسى ااكل بجد وانا جعان والله
ياريت تبعتلى اى حاجه كده فى طبق اكلها والنبى من جوعى بس

فرووحه · #8 **04-12-2006, 12:19 AM**

يم يم مرسي

لينا عبد · #9 **04-12-2006, 12:38 AM**

يعطيكي العافية على المعكرونة شكلها طيبة راح اجربها

looolooo · #10 **05-02-2006, 05:41 PM**

يسلموووو يعطيك العافية

مكرونة صيني حااارة لا تفوتكم

منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم

مكرونة صيني حااارة لا تفوتكم