طريقة عمل أومليت بعش الغراب

طريقة عمل أومليت بعش الغراب



* وجبة صحية من وجبات الإفطار:
* المقادير:
3/4 كوب صلصة طماطم

1/2 ملعقة صغيرة خل
1/4 ملعقة صغيرة صوص الصويا

فلفل أسود

زيت خضراوات

1 ثمرة بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة

6 ثمرات متوسطة الحجم مشرووم (عش الغراب) مقطع إلى شرائح
1 ثمرة بصل أخضر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح

ملح

بياض بيضتين كبيرتين

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة جبن بارميزان مبشورة



* الطريقة:

- فى إناء صغير، تسخن صلصة الطماطم والخل وصوص الصويا فوق النار حتى تصبح ساخنة ويضاف إليها التوابل من الملح والفلفل ثم تترك جانباً.

- يشوح البصل فى إناء آخر فى زيت الخضراوات ثم يضاف عش الغراب إليه والملح والفلفل مع التقليب المستمر لمدة أربعة دقائق.

- يخفق بياض البيضتين والبيض الكاملة مع الجبن ويضاف إليهم الملح والفلفل.

- يسخن المتبقى من زيت الخضراوات (كمية ضئيلة) ثم يضاف خليط البيض وتهدأ درجة حرارة الموقد حتى ينضج البيض.

- يوضع الأومليت فى طبق ثم توضع عليه مزيج صلصة الطماطم.

صراحه اشتهيتها شكلها لذيذه


الله لوترفقين صوره لها تصرين احسن من الشيف رمزي




عشان اخلي اميمتي تسويها واطابق مع الصوره





يعطيك العافيه ويسعدنا مشاركاتك والى الامام

هلا هلا هلا عبد الله

أمممممممممممممممممممممممممم لـــــــــــذيــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــذ

يسلمواوالله يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك

هههههههههه مش بحبوة بس اكتير مشكوره اوى وميرسى ليكى على تعبكى