الوصفة الأولى
المقادير:-
بصلتين كبيرتين مقطعه حلقات
2/1 كوب دقيق
ملح
بيضة
2/1 كوب حليب
بقسماط
زيت
الطريقة:-
نخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيدا ثم تفكك حلقات البصل بعضها عن بعض وتغمس في الخليط السابق ثم البقسماط يترك ساعة في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار
وبالهناء والعافية
الوصفة الثانية
المقادير:-
نخلط المقادير التالية:-
2كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضتين
ملح وفلفل اسود
4/1 ملعقة صغيرة سكر
كوب حليب
الطريقة:-
تغمس فيها حلقات البصل جيدا وتقلى في زيت غزير وتقدم ساخنة !!
وبالهناء والعافية
الوصفة الثالثة
المقادير:-بصل يقطع حلقات
4/3 كوب نشا
4/1 كوب طحين
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح وفلفل اسود
بيضة
2/1 كوب ماء
الطريقة:-
تخلط المواد الجافة ثم نضيف الماء والبيضة على الخليط ثم نغمس الحلقات فيها ونقليها
وبالهناء والعافية
الوصفة الرابعة
المقادير:-بصل يقطع حلقات
كوب طحين
ملح
بيضة مخفوقه
كوب حليب
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الطريقة:-
اخلطي المقادير جيدا ثم اغمسي فيها الحلقات واقليها
وبالهناء والعافية
الوصفة الخامسة
المقادير:- بصل يقطع حلقات
كوب دقيق
بيضة
4/3 كوب حليب سائل
ملح وفلفل اسود
الطريقة:-
تخلط المكونات جيدا ثم تغمس فيها الحلقات وتقلى
العرض العادي
