<div align="center">دجاج على الطريقه الصينيه
المقادير
--------
دجاجه منزوعة العظم
فلفل اخضر واحد
بصله واحده
صوص الصويا
فلفل اسود
مكعبات ماجي
اجينا موتو(ملح صيني)
جزره واحده
بياض بيضتين
نشا
ملح
فاصوليا
زنجبيل طازج
مشروم
الطريقة :
--------
أخذ الدجاجه المنزوعة العظم ونضع عليها ملعقه كبيره من صوص الصويا واجينا موتو والملح والفلفل الاسود ونتركها لمدة نصف ساعة
نقطع الفاصوليا والجزر الى حلقات ونضعهم في جدر ماء وعند الغلي نضيف الماجي وعند النضج نترك الخليط ليبرد مع الاحتفتظ بالماء
نأخذ الدجاج ونضيف عليه بياض بيضتين وملعقتين كبيرتين من النشا ونتركهم لمدة ربع ساعه
نقطع الفلفل الاخضر الى شرائح كبيره والبصل والمشروم *كل حبة مشروم الى 3 قطع
نقلي الدجاج
نأخذ جدر ونضيف عليه ملعقه صغيره من الزنجبيل + نصف ملعقة اجينا موتو + ملعقه كبيره من النشا + ربع ملعقة سكر + الدجاج المقلي مقادير الخطوتين السابقتين + ملعقه واحده من الصويا + ملعقه كبيره من النشأ المذوبة في الماء
=========================
دينا</div>
|
العرض العادي
