[move]((الدونات))...[/move]
<div align="center">
المقادير:
6 كاسات طحين أبيض
4 بيضات
نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة حليب بودر( يفضل نيدو)
3 ملاعق كبيرة سكر
كوب ونصف ماء
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
أولا:
تخلط جميع المواد الجافةجيدا.
ثانيا:
ثم يضاف البيض والزيت والزبد ويفرك جيدا ثم يعجن بالماء لتصبح عجينة متماسكة طرية جدا وقابلة للتقطيع.
ثالثا:
وتترك لتختمر لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
رابعا:
وبعدها يتم فردها وتقطيعها إلى شكلها المميز إما بالقطاعة الخاصة أو بقالبين أحدهما أصغر من الآخر وتقلى في الزيت وتصفى.
خامسا:
تقدم بعد تزيينها بالسكر أو بصلصة الكاكاو أو بالمربى.
دينا</div>
|