صدور دجاج محشي

<div align="center">--------------------------------------------------------------------------------


صدور الدجاج المحشي

هذه هي المقادير:

5صدور دجاج
3 بيض
كوب بقسماط
كوب دقيق
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بهارات
فلفل حار حسب الرغبه
الحشوه
نص كوب زيتون اسود شرائح
نص كوب جبنه شتدر مبشور
ربع كوب بقدونس
ملعقتين بصل مفروم ناعم
نص كوب فطر..--مشروم-



الطريقة :

نفتح صدور الدجاج بهذا الشكل


نتبل الدجاج بالثوم والملح والبهارات والخل والفلفل الحار وثم نحشيها بهذا الشكل



ونقفلها بأعواد الاسنان مثل هذا الشكل



وبعدها نكون مجهزين البيض والدقيق والبقسماط...



نضعها اول شي في البيض....ثم الدقيق. ثم البيض....ثم البقسماط......مهم جدا انكم تتقيدون بهذه الطريقه لان حشينها بالجبنه وهي تسيح... والدقيق يقفل الفراغات


نقليها في زيت متوسط الحراره...ومده القلي تتعمد على حجم الصدر ...اذا كان متين يبغاله وقت في القلي عشان تتأكدين من استوأه..


نفك منها عيدان الاسنان ونقطعها شرائح....



وبالهنا والشفا
دينا</div>

يعطيك العافية اختي

ماااااقصرتي

تحياتي لولو

شكراًعلى الوصفة

يعطيك الف عافية



تحياتي .. سوسو

مشكووووووووووورة على الوصفة
الله يعطيك العافية

شكرا دينا
تحياتي
اختك المتفائله

تسلمين اختي


ويعطيك الف عافية

مشكوووووووووووره يالغاليـ،ـه
الله يعطيكـٍ العـ،ـافيهـ
مجهود رائعـ .