 |
 |
|
 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||||
 |
 |
|||||||||||
| منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم طبخ , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , حافظ على وزنك , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصيرات وآيس كريم والعديد من المأكولات لك سيدتي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-07-2009, 12:04 AM
|
#1 |
|
عضو مشارك
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 62
 |
اليوم جايبة لكم طريقة عمل ورق العنب لأني أحبه
وبسم الله نبدأ ^_^
المقادير: 2 كأس طماطم مقطع قطع صغيرة . 2 كأس بقدونس مقطع قطع صغيرة . 1.5 كأس نعناع مقطع قطع صغيرة . 4 كاسات رز مصري . 2 كأس زيت زيتون . 1 كأس بصل مفروم / وتقدرين تحطين 1.5 . ملعقتين طعام ملح – علبة ماجي – ملعقة صغيرة فلفل أسود – 1.5ملعقة صغيرة نسكافه . 4 ليمونات . 4 كاسات ماء ( ممكن تحتاجين أقل ) . الطريقة : نضع كميه قليلة من زيت الزيتون (بقدر البصل ) ثم يقلب البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيف باقي الزيت لما احس انه بدأ يتفاعل مع البصل أضيف عليه الرز ( بعد غسله جيدا ً ) ثم نقوم بتحريكه ونحن مستمرين بالخلط نضع ليمون ( مقدار عصير ليمونتين ) – ملح – ماجي – فلفل أسود – نسكافيه [ لانضع هذه الأشياء إلا لما نحس أن الرز بدأ يتفاعل مع الزيت والبصل ] .. ومابين التحريك واضافة الكمية المستحقه من الماء ألاحظ أن الرز بدأ يستوي ( يعني للحين مااستوى ) نضع الطماط ونحركه كثيييير .. ولما يستوي تماما ً أسكر عليه وأضع البقدونس والنعناع واقلبه ثم نبدأ بحشى وريقات العنب ( بعد غسلها ) .. وبعد الانتهاء من لف الورق عنب نقوم باحضار قدر ونضع في القاعده والجوانب بطاطس مقطع دوائر وجزر ثم نبدأ بصف الورق عنب ( نرصهم على بعض عشان نعطي طعم ألذ ) وأضع كاس زيت زيتون + عصير ليمونتين + ماء حتى يغطي وجه الورق عنب ثم أضعه على نار متوسطه ويتركه من ساعة إلى ساعتين .. ثم ينسق ويقدم ساخنا ً أو باردا ً كما تحبين .. |
|
|
|
10-07-2009, 06:49 PM
|
#2 |
|
عضو مشارك
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 62
|
شي والله يزعل ما فيه ردود يارب يردون وين البنات اللي أعرفة أن البنات يموتون بشي اسمة ورق عنب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
|
|
|
|
10-08-2009, 02:09 AM
|
#3 |
|
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 3
|
تسلم ايدك ياعسل
وفي احد مايحب ورق العنب :  بس ممكن سؤال لية النسكافة لاني اسوي ورق عنب بس ماقد حطيت علية نسكافة |
|
|
|
|
10-09-2009, 04:30 AM
|
#4 |
|
مشرفة
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: L.A
المشاركات: 1,340
|
الدلوعه نوني ربي يسعدك
ذكرتيني بالغاليه اللي تعملي احلى ورق عنب وجوعتيني كمان يعطيك العافيه تحياتي ..
__________________
>>>>>>>>>>>>
|
|
|
|
|
10-15-2009, 02:28 AM
|
#5 |
|
المشرفة العامة
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى رحاب الله
المشاركات: 2,632
 |
الدلوعة نونى
تسلم ايديكى ياقمر بحبة- لكن اية موضوع النسكافية اكيد انها غلطة مطبعية تحياتى |
|
|
|
|
10-16-2009, 04:42 PM
|
#6 |
|
عضو مميز vip
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 1,558
|
تسلمى على الطريقة الرائعة مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورة
|
|
|
|
|
11-03-2009, 05:54 PM
|
#7 |
|
عضو مجتهد
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 17
|
 تسلمي حبيبتي واحنا بجزائر تقريبا نفس الطريقة لكن باالكروم  ...وراكي هههههههههههههههههههههههههههههههههههايلة
|
|
|
|
|
12-19-2009, 02:29 PM
|
#8 |
|
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 8
|
طريقةحلوةبس ليش النسكافية
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هل العنب أو عصيره مفيد للقلب والشرايين؟ | بسمة عطاء | المنتدى الطبي العام | 2 | 06-10-2008 09:28 AM |
| لأني احبك ... | بنت سوريا | إبداعات الأعضاء فى الشعر و الخواطر | 4 | 10-12-2007 11:34 PM |
| كفته ورق العنب | صونيا | منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم | 2 | 09-24-2007 08:53 PM |
| اليوم ستكون قصتي مؤلمة جدا لأني سأحكيها لكم من داخل مغسلة الأموات !! | عاشق الفردوس... | منتدى القصص الواقعيه | 2 | 08-16-2007 07:49 AM |
| فوائد العنب | DSS | منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم | 4 | 07-20-2006 02:46 AM |
العرض العادي
