معكرونة أعواد.................... اسباجيتي
فلفل أحمر حلو - غير حار...... بابريكا
القرنبيط الأخضر................... بروكلي
بطاطس، بطاط بطاطا
خبز جاف مطحون................. بقسماط
رجلة.............. بقلة
الفرفحيني أو البقلة هي نبات ذات أوراق خضراء صغيرة تشبه أوراق الزعتر الأخضر إلا أنها مليئة بالماء بقلة
طماطم........... بندورة
توجد في محلات البهارات وتسمى البهارات البيضاء وطعمها شبيه بالبهارات المعروفة ولكن لونها أبيض البهارات البيضاء
بريد............... توست
طون.............. تونة
جبنة بالقشطة جبنة طرية غير مالحة
جلو............... جلي
قريدس، روبيان.................... جمبري
عين الجمل..... جوز
كوك (المغرب) جوز هند
ريحان، Bazil..............حبق
لبن (مصر)..................حليب
عندما يوضع القدر داخل قدر ثاني أكبر منه ويكون القدر الثاني داخله ماء ساخن ويكون ارتفاع الماء الساخن في القدر الثاني لنصف ارتفاع القدر الأول فقط حمَام مائي
طحين............ دقيق
حلاوة الطحينية.................... رهش
زبادي........... روب
كشمش.......... زبيب
جينجر........... زنجبيل
قرنبيط.......... زهرة
مسحوق أحمر خمري حامض...............سماق
جلجلان.......... سمسم
سميت............ سميد
البنجر............ الشمندر
الحلوة، البسباس (في الجزائر).................... الشومر
تمر هندي...... صبار
معجون طماطم ، رب البندورة صلصة طماطم
دجاجة........... فرخة
فراولة........... فريز
عش الغراب ، مشروم............. فطر
كماة، كماء، نبات الرعد....... فقع
فليفلة حلوة.... فلفل رومي
دارسين.......... قرفة
مسمار........... قرنفل
كراث............. كرات
هرد، العقدة الصفراء............ كركم
شبرم............. كزبرة جافة
بصل مقلي بسمن أو زبدة..... كشنة
زبادي........... لبن
لبن يترك ليتصفى من مائه حتى يصبح كثيف وغليظ القوام. يقدم في معظم الدول العربيةمع الخبز العربي وزيت الزيتون ويستخدم في السلطات في بعض الأحيان اللبنة
ملفوف........... لهانة
مسلوق ومصفى................... مشخول
كرنب............. ملفوف
ورق قصدير....................المنيوم
جوز الهند.......................نرجيل
حبهان........... هيل
ورق موسى... ورق الغار
ورق اللوري... ورق غار
يقلب في قدر على النار من غير إضافة أي شىء آخر له.............يحمس
اتمنى ان ينال الموضوع على اعجابكم
|
العرض العادي
