 |
 |
|
 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
|
 |
||||||||||
 |
 |
|||||||||||
| منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم طبخ , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , حافظ على وزنك , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصيرات وآيس كريم والعديد من المأكولات لك سيدتي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-23-2009, 03:35 PM
|
#1 |
|
عضو مجتهد
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 19
 |
لفائف السمك مع زبد الشبت
المقادير :
عشر قطع فيليه من سمك البوري بياض بيضه واحده نصف كوب من الكعك المدقوق ملعقة طعام من الكريمه ملعقه صغبره من الليمون بيبر أربعه عروق من الكراث مفرومه فص ثوم مدقوق ناعما ملعقتان صغيرتان من الشبت الطازج المفروم ربع ملعقه صغيره من حبات الفلفل الأسود المدقوق أربعه أكواب من الماء مقادير زبد الشبت : 80 غراما من الزبد غير المملح ملعقتان صغيرتان من الشبت الطازج المفروم ناعما الطريقه : أنزعي الجلد عن قطعتين من فيليه السمك , ضعي السمك في الخلاط الكهربائي , أخلطي حتى يصبح ناعما , أضيفي بياض البيض و الكعك المدقوق والكريمه والليمون بيبر و الكراث و الثوم و الشبت و الفلفل الأسود المدقوق إلى السمك , أخلطي جيدا حتى تمتزج المواد معا , ضعي بقية قطع الفيليه بين ورقتين من النايلون , دقيها بلطف حتى تتساوى في السماكه , ضعيه قطعة فيليه فوق قطعة ألمنيوم مدهونه بالزيت , بحيث تكون الجلده ملامسه للورقه , مدي ربع مزيج السمك فوق قطعة الفيليه , أتركي مسافه صغيره عند طرفي الفيليه من ناحية الطول , غطي الحشوه بقطعة فيليه أخرى على أن تكون الجلده إلى فوق , لفي ورقة الألمنيوم مع الفيليه جيدا , كرري العمليه مع بقية المواد , قبل التقديم مباشره ضعي اللفائف في وعاء , أغمريها بالماء , ضعي الوعاء على النار مدة ربع ساعه أو حتى ينضج السمك , قطعي اللفائف دوائر سميكه , زينيها بزبد الشبت . طريقة تحضير الزبد : ضعي الزبد و الشبت في مقلاه صغيره , ضعيها على النار , حركي حتى يذوب الزبد و تمتزج معا . |
|
|
|
05-01-2009, 12:34 AM
|
#2 |
|
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7
|
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور مشكورمشكور |
|
|
|
|
06-05-2009, 06:18 PM
|
#3 |
|
المشرفة العامة
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى رحاب الله
المشاركات: 2,604
 |
الله الله
تسلم الايادى تحياتى |
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| زيت السمك(الاوميغا 3) فوائد فوق التصور | zeena | المنتدى الطبي العام | 8 | 01-25-2010 07:54 AM |
| كرات السمك الحار مع صلصة الطماطم | CHARCHABEL | منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم | 1 | 06-05-2009 06:30 PM |
| شوف السمك ولا بلاش | ابوعلي11 | منتدى الصور | 7 | 05-06-2009 11:30 PM |
| السمك | يارب انصرني | أرشيف الرؤى المعبرة | 6 | 04-04-2009 08:22 AM |
| شرائح السمك بالجبن | dena | منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم | 2 | 04-12-2006 12:44 AM |
العرض العادي
