المقادير:
4 كوب حليب سائل
بيضة
كوب سميد
1 علبة قشدة بوك
معلقة فانيلا كبيرة
فسدق وبندق ولوز محمصة ومكسرة قطع صغيرة لتغطية وجه الطبق بالكامل
الشراب
1 ونصف كوب ماء
3 كوب سكر
عصرة ليمون بضع نقاط
الطريقة
يوضع الحليب على النار وتضاف فورا البيضة المخفوقة ثم السميد وتقلب جيدا ثم تضاف القشدة مع الاستمرار في التقليب واضيفي الفانيلا
وعند الغليان ستجدين انها سمكت واصبحت ثقيلة , صبيها في صينية او طبق مسطح بحيث يكون سمكها واحد ونصف سم وغطي وجهها بالمكسرات وضعيها في الثلاجه لمدة اربع ساعات على الاقل
ملاحظه هامة/ لا تضعي الشراب عليها الا وقت التقديم ولا تضعيه عليها كلها بل على القطع التي حضرتيها للتقديم واحتفظي بالباقي في الثلاجه بدون شراب
صحتيييين وعافية
منقوله
ليلي لبنان الذيذه
العرض العادي
